7月6日,國內知名控制發酵染菌技術專家、天俱時生物工程研究院發酵專業首席專家劉振宇老師為集團員工做《發酵工藝流程及自控方案》的專題培訓。集團各部門、子分公司40余人參加此次培訓。
劉振宇老師為集團員工做《發酵工藝流程及自控方案》專題培訓
培訓會上,劉振宇老師結合多年的工作經驗對發酵工藝流程中的關鍵工序,菌種制備工藝及控制點,配料工藝流程及控制點,消毒滅菌方法、工藝要求及控制點,種子罐滅菌、培養的控制點,發酵罐工藝控制、滅菌條件及過程控制,補料工藝流程、滅菌方法及控制點等多項內容進行了詳細的講解。
培訓過程中,學員們不時針對自己在工作中發現的問題及難點進行提問,劉振宇老師針對學員們提出的問題做了解答并進行了更深入的溝通。